アグリテック とは？

ほぼ同じ意味で使われることが多いよ。スマート農業はIoTやロボットの活用に重点を置いた言い方で、アグリテックはフードテック（食品×技術）やアグリビジネス全体を含むもう少し広い概念だね。

代表的なのはドローンだね。農薬散布が人力だと1ヘクタールで数時間かかるけど、ドローンなら10分で終わる。他にも、土壌にセンサーを埋め込んで水分量や温度をリアルタイムで計測したり、AIが衛星画像から作物の生育状況を分析したりしているよ。

例えば葉っぱの写真を撮るだけで病気を診断するAIアプリがあるよ。トマトの実の色をカメラで判定して最適な収穫タイミングを教えてくれるAIもある。ベテラン農家の「勘と経験」をデータ化することで、新規就農者でもベテラン並みの栽培ができるようになるんだ。

無人トラクターはすでに実用化されているよ。GPSで畑の形を記憶して、自動で耕うん・播種・収穫をこなすんだ。イチゴの収穫ロボットや、雑草だけを見分けてピンポイントで除草するロボットも開発されているよ。

日本は農業従事者の平均年齢が68歳を超えていて、深刻な高齢化と人手不足に直面しているんだ。政府はスマート農業を重点施策に位置づけて、2025年までに全農業経営体の過半数にデータ活用を普及させる目標を掲げているよ。

「精密農業」と呼ばれる方向に進んでいるよ。畑全体を一律に管理するのではなく、1平方メートル単位で土壌や作物の状態を把握して、必要な場所にだけ水や肥料を与える。これによって収量を増やしながら環境負荷を減らせる。地球の人口増加と食糧危機に対応するために、アグリテックは今後ますます重要になるんだ。